茅野市で人気の焼き味噌ラーメンが松本市でも！「麺屋蔵人（めんや くろうど）松本和田店」

10年ほど前、茅野市で人気の焼き味噌ラーメン「麺屋蔵人」さんで食べた時、香ばしい味噌の美味しさに衝撃を受けました。諏訪・茅野地方に用がある際は、人にお勧めするお店でした。

そんな焼き味噌ラーメンで有名な「麺屋蔵人」さんが、松本市にやってきました！2022年6月にオープンしていましたが、ようやく行くことができました。（訪問：2023年9月）

麺屋蔵人（めんや くろうど）松本和田店

松本市和田にあるということで、安曇野市民的には、アイシティ21へ向かうときに通る道にあります。お昼時にお店の前を通るといつも混んでいるイメージです。

メニュー

でかい板に書かれたメニュー。これは茅野店も共通だった記憶があります。

気になるメニューとしては、ディナータイム限定の「雑炊」です。隣の席の人もチーズ雑炊がお勧めと言ったいましたが、訪れた時間がランチタイムだったため注文できず悔しい！

蔵人焼き味噌ラーメン

確か、大盛りにしたような気がします。焼き味噌ということで、店内がとてもいい香りです。食べても食べてもお腹が空いてくる良い香りがします。

kitasyu
きたしゅー

コクのあるスープとコシのある麺が美味しいです。
味噌ラーメンと言ったらココです。

焼き味噌レッド

焼き味噌ラーメンに辛みを加えたもの。

妻

辛いもの好きにオススメ。大辛、激辛と辛さが三段階あるようです。

アクセス

「麺屋蔵人 松本和田店」
住所：長野県松本市和田4705-3
営業時間：11:00～14:30（L.O 14:00）
　　　　　17:00～21:00（L.O 20:30 ） 
定休日：なし
席数：25席

※価格や情報は2023年9月時点のものです。ご注意ください。

kitasyu / きたしゅー

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「kitasyu/きたしゅー」です。
4歳の息子と1歳の娘を育てる父親です。

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